עוגת חמאת בוטנים ובננות מהירה בספל במיקרוגל

מצרכים:

• 1/2 בננה
• 1  כף חמאת בוטנים
• 1  חלבון
• 1/4 כפית תמצית וניל
• 4 1/2 כפות קמח שיבולת שועל
• 1/4 כפית קינמון
• 1/4 כפית אבקת אפיה
• מעט מלח

אופן ההכנה:

1. בתוך ספל הניתן לחימום במיקרוגל נמעך את הבננה עם מזלג.
2. נוסיף את חמאת הבוטנים, החלבון ואת תמצית הווניל לספל ונערבב.
3. נוסיף לבלילה את הקמח, הקינמון, אבקת האפיה והמלח ובעדינות נערבב את הכל.
4. נכניס את הספל למיקרוגל ל-45 שניות עד דקה אחת, או עד שהבלילה מוצקה במרכזה.
5. ניתן להניח פרוסות בננה מעל ולהגיש חם.